民间有句俗语:“喝酒加烟,法力无边”,形容将“抽烟、喝酒、烫头”等人民群众喜闻乐见的美好活动完美组合。
将雪茄与威士忌搭配也是如此吗?很难说,有的时候搭配不好口味会产生冲突,特别有的雪茄有点酸,烧烤木头味偏重,而有的威士忌也特别酸,也有很重的木味皮革味,未必搭调。
就像一个几十年的单身狗相亲一样,这是一个微妙而耗时的搭配的过程,但是当它配对成功时,你就会获得天衣无缝的伴侣。我整理了一些国外大佬们将威士忌搭配雪茄的经验案例,以供大家参考,方便未来的实践,今天整理的是与一些泥煤味威士忌的搭配。
雪茄信息:
非古罗密欧与朱丽叶1875奢华1号(上):充满坚果甜味和牛轧糖味,主调甜辣;
老爹3号克雷马(下):丰富的葡萄干和水果蛋糕味,中段是山核桃,奶油糖和杏仁味,丰盈有余。
与阿贝乌干达搭配:Uigeadail其实是以酒厂邻近的湖泊命名,是一款非冷凝过滤的无年份威士忌。闻香烟熏味很重,但在口感上趋于平缓,同时有雪利桶过桶的葡萄干,以及花香,蜂蜜和烤面包的味道。
他与老爹3号搭配比较互补,在雪茄上加强了奶油糖果和杏仁味;而与罗密欧一起,乌干达的优势被放大了。它从雪茄中汲取了丰富的木材,草药,太妃糖和烤坚果味,乌干达酒精度偏高,可以考虑加几滴水以免过于争抢雪茄的口感。
与波摩18搭配:波摩18是酒厂的核心产品线之一,他充斥了水果,可可,太妃糖和微量的烤面包味。
即使给予雪茄泥煤以及焦糖水果味,老爹3号也会在波摩18搭配中变得令人惊讶地变得圆润;然而,罗密欧将威士忌中的水果味疯狂放大变成了糖果,蜂蜜和全麦饼干味,同时还加入了一些巧克力味,绝配。
与泥煤怪兽搭配:泥煤怪兽产品系列的泥煤值是所有威士忌最高的,闻起来味道极冲,但品饮上提供充足的水果和糖果味,即使你觉得你在烧烤。
与泥煤怪兽搭配时,老爹3号涌现葡萄干,山核桃和奶油糖果味;而对于罗密欧来说,泥煤怪兽太冲了,而罗密欧抽起来没味道,不太搭调。
与乐加维林16搭配:乐加维林16味道微怪,花香、葡萄、浓郁浆果的香气居然与海洋元素的和篝火灰烬美好共存。
乐加维林让罗密欧的皮革味更加饱满,并且变得异常辣;它给老爹3号带来了一点烟熏,同时抑制了它的水果味,不太搭配。
与泰斯卡10年搭配:泰10虽然不是艾雷岛威士忌,但极具艾雷岛风味,它拥有充沛的果酱甜味、甘草、肉桂、胡椒和很重的海盐味。
泰10加强了老爹3号的葡萄干味,同时给予雪茄一点泥煤感觉;罗密欧的温和则变成了名副其实的烟熏味,但也显示出一定的樱桃和香料味,搭配感觉一般。
潘哥的酒量,一根茄喝完这5瓶,意犹未尽。
风味比较明显,价格比较实惠,不过乐16涨价比以前太高
喝喝阿贝10
好文,先学,再抄
我一般不喜欢配威士忌
平时个人喜好苏打水哈哈
划重点,一根茄五瓶酒。/滑稽